ก้าวเข้าสู่ธรุกิจปลูกผักปลอดสารพิษ
VRU
คำอธิบายรายวิชา
ในรายวิชานี้สอนเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษ โดยเราจะสอนตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็น สอนการปลูกชนิดผลักตามฤดูกาลเพื่อให้ได้ราคาสูง การคัดเมล็ดพันธ์ผัก การปลูกผักโดยไม่ใช้สารเคมี และการบำรุงรักษาผักให้เจริญเติบโต รวมไปถึงการวิเคราะห์โรคต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นกับผัก และในท้ายที่สุดเราจะสอนเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวการแปรรูปผักรวมไปถึงการขายผักทั้งในและต่างประเทศเพื่อให้ได้ราคา
ผู้เรียนเมื่อเรียนจบในรายวิชานี้จะสามารถเริ่มต้นธุรกิจปลูกผลักปลอดสารพิษของตนเองตั้งแต่ต้นน้ำได้ โดยที่ผุ้เรียนไม่ต้องมีความรู้มาก่อน
วัตถุประสงค์การเรียนรู้
- ผู้เรียนสามารถจัดหาอุปกรณ์ที่ใช้ในการปลูกผักในราคาที่เหมาะสมได้
- ผู้เรียนสามารถปลูกผักโดยไม่ใช้สารเคมีได้
- ผู้เรียสามารถบำรุงรักษาผักและวินิจฉัยโรคที่เกิดกับผักได้
- ผู้เรียนสามารถค้นหาตลาดผักและขายในราคาที่สูงได้รวมไปถึงสามารถแปรรูปผักได้
อาจารย์ผู้สอน
จิระ ชนรักสุข
เกษตร